En lite knäckig och god äppelkaka som är jättelätt att göra.

4 dl havregryn                  225 grader

1 dl socker

100 g margarin

2-3 äpplen

Blanda havregryn, socker och matfett till en smulig deg. Klyfta äpplena och lägg dem i en form. Lägg den gryniga havremassan över och grädda tills kakan blir gyllenbrun.

Lycka till!

Erika